关于XX县XX镇辣椒产业发展的调研报告

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关于XX县XX镇辣椒产业发展的调研报告

发展特色产业是实现乡村振兴的重点任务，是促进农民

增收的重要抓手。XX县XX镇在确保粮食生产的前提下，积

极调整种植结构、创新种植模式、强化科技赋能、推动三产

融合，高标准打造1.5万亩辣椒种植示范基地，与种植传统粮

食作物相比，每亩年收益达1.1万元、增长307％，农民户均

年收入达4.6万元、增长324％。市委政研室对XX县XX镇辣

椒产业发展进行了调研，形成了调研报告。

一、主要做法

为破解丘陵地区种粮产量低、农民增收难问题，XX县X

X镇把培育壮大乡村特色产业作为着力点，大力发展辣椒种

植业，通过创新轮作套种模式，推动机械化标准化智能化生

产，完善加工、销售配套服务体系等，有效提升了耕地亩均

效益，实现了农民致富增收。

（一）创新轮作套种模式，发展乡村特色产业。针对种

粮的亩均效益偏低问题，XX县XX镇在保证粮食产量的基础

上，依托辣椒产业优势，积极调整优化种植结构，探索出

“小麦＋辣椒＋芝麻＋大豆”轮作套种模式，即在同一地块

上，每年10月种小麦，次年3月套种辣椒，6月麦收后套种芝

麻、大豆，9月收获辣椒，实现一年种植三季作物。每亩土

地每年能够产出小麦600斤、辣椒600斤、芝麻100斤、大豆

150斤，土地亩产综合收益超万元，有效解决了“粮经争

地”矛盾，稳住了粮食生产，发展了特色产业，促进了经济

发展。

（二）强化科技支撑，推动生产方式转变。坚持向科技

要产能，加大科技投入力度，提高精细化种植水平，推动辣

椒种植由传统生产方式向现代化生产方式转变。一是推行机

械化生产。与洛阳一拖集团合作，推广应用5无人驾驶拖拉

机、直播机、喷药植保机、收获机等新型农资农具，实现辣

椒播种、管理、收获全程机械化，播种效率较传统人工提高

80倍以上，收割效率提高100倍以上，每亩节约人工成本约

600元。二是推行标准化种植。规范种植流程，剔除多余低

效环节，实行统一供种、统一防控病虫害、统一提供种植技

术服务。通过运用北斗卫星定位系统，精准确定播种区域、

株距行距，推动辣椒产量质量稳步提高。三是推行智能化管

理。建设田间智能水肥一体化灌溉、土壤墒情监测、气象环

境监测、病虫害预警等系统，实时采集温度、湿度、风速、

雨量、土壤墒情等数据，智能监测辣椒生长状况，更精准地

指导辣椒种植。相对于传统人工种植，节水50％以上，节肥

30％以上，农药使用量降低60％，病虫灾害损失减少70％

每亩节约水肥药成本约500元。

（三）推动三产融合发展，提升产业附加值。坚持向三

产融合要效益，着力拉长产业链、提升价值链，提高农业综

合效益和竞争力。一是建立产品加工体系。建设总投资110

0万元、占地约15亩的辣椒加工厂，主要包括4500平米生产

车间、4000平米晾晒场和全智能化、无人化、自动化辣椒加

工生产线，生产辣椒干、辣椒粉、辣椒酱、辣椒油等产品，

实现统一加工标准、统一质量标准。通过初加工和深加工，

产品附加值提高30％，1.5万亩辣椒年产值最高可达4亿元。

二是完善销售服务体系。投资950万元建设占地4.5亩、储量

1.5万立方米的仓库，建成后可存储辣椒5000吨。建立辣椒

数据信息平台，及时掌握辣椒交易数据，同步开展辣椒现货

和期货交易，实现辣椒产业的信息、交易、结算等服务一体

化，推动销售增长、利润提升。三是发展沉浸式研学游。建

设1600平米的辣椒研学展厅，通过沉浸式科普教学、农耕体

验等方式，让大众了解和体验农作物培育过程，激活沉浸式

研学体验，年接待研学者2000余人次。

（四）建立利益联结机制，实现合作共赢。积极探索建

立“农户＋村集体＋企业”的利益联结机制，农户土地统一

流转到村集体后，由村集体与企业签订合作协议，采取以企

业为主和以村集体为主两种不同的运营及利润分配方式，推

动农户、村集体、企业三方利益捆绑、合作共赢。一种是

“532”运营方式，即由河南益民控股有限公司作为运营方

负责支付农户每亩700元租金，购买生产资料和辣椒种植、

加工、销售等，经营收入除去地租和运营成本后，按照公司

50％、群众30％、村集体20％的比例进行分红，农户获得

地租的同时每年分红约300至600元／亩，村集体分红约20

0至400元／亩。另一种是“541”运营方式，即由村集体作

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关于XX县XX镇辣椒产业发展的调研报告发展特色产业是实现乡村振兴的重点任务，是促进农民增收的重要抓手。XX县XX镇在确保粮食生产的前提下，积极调整种植结构、创新种植模式、强化科技赋能、推动三产融合，高标准打造1.5万亩辣椒种植示范基地，与种植传统粮食作物相比，每亩年收益达1.1万元、增长307％，农民户均年收入达4.6万元、增长324％。市委政研室对XX县XX镇辣椒产业发展进行了调研，形成了调研报告。一、主要做法为破解丘陵地区种粮产量低、农民增收难问题，XX县XX镇把培育壮大乡村特色产业作为着力点，大力发展辣椒种植业，通过创新轮作套种模式，推动机械化标准化智能化生产，完善加工、销售配套服务体系...

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