在全县“校园餐”专项整治工作推进会议上的讲话

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在全县“校园餐”专项整治工作推进会议上

的讲话

同志们：

“ ”今天召开全县校园餐专项整治工作推进会议，主要任务

是深入学习贯彻总书记关于食品安全工作的重要指示批示精

“ ”神，全面落实中央和省、市关于校园餐专项整治的决策部

署，分析当前工作形势，查找存在问题和不足，对下一阶段重

点任务进行再动员、再部署、再推进。刚才会议通报了全

“ ”县校园餐专项整治工作推进情况，相关责任单位作了交流

发言，讲得都很好，关键是抓好落实。下面我讲三点意见。

一、提高政治站位，充分认识“校园餐”专项整治工作的

极端重要性

食品安全是民生工程、民心工程，校园食品安全更是重中

之重，关系到千家万户的幸福安宁，关系到祖国的未来和希

望。总书记多次强调，要用最严谨的标准、最严格的监管、最

“严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众舌尖上的安

”全。特别是针对校园食品安全，总书记作出一系列重要指

示，为我们做好工作提供了根本遵循。当前，我县共有中小学

及幼儿园食堂 xx 家，涉及学校 xx 所，其中中学 xx 所、小学

xx 所，幼儿园 x所，服在校学生及幼儿超务过 x.x 万人。如

此庞大的就餐群体，任何一点疏忽都可能酿成严重后果。我们

“ ”必须清醒认识到，抓好校园餐专项整治，不是一般性的业

务工作，而是重大的政治任务；不是可有可无的软任务，而是

必须完成的硬指标。这既是对学生负责、对家长负责、对社会

负责，更是对党和人民事业负责。

“ ”从去年开始，全县上下按照统一部署，在校园餐领域开

展了多轮次专项整治。截至目前，累计排查发现各类问题隐患

xxx 处，自查问题 xxx 项，专项检查发现问题 xxx 余处，所

有问题已全部整改到位，整改完成率达到 100%。在监督检

查中，行政处罚案件办结 xx 起，罚没款金额达xx 万元。这

些数字说明我们的工作取得了阶段性成效，但也要看到，数字

背后反映的问题不容忽视。xxx 处隐患、xxx 余项问题，每一

个都可能成为食品安全事故的导火索。全县上下必须保持高度

“ ”警醒，坚决克服麻痹思想、松劲心态，以时时放心不下的

“ ”责任感，把校园餐专项整治工作抓得紧而又紧、实而又

实。

二、坚持问题导向，准确把握当前“校园餐”领域存在的

短板弱项

通过前一阶段的专项整治，虽然解决了一批突出问题，但

“ ”从日常监管、群众举报和明察暗访情况看，我县校园餐领

域仍然存在一些薄弱环节和风险隐患。

一是责任落实还不够到位。部分学校校长作为食品安全第

一责任人的意识还不强，校长陪餐制度流于形式，有的甚至由

他人代签陪餐记录。个别学校食品安全总监和食品安全员配备

不齐，职责不清，日常巡查检查走过场。一些学校与食堂承包

经营企业、食材供应商之间的责任链条没有真正拧紧，存在以

包代管、一包了之的现象。有的学校对上级检查指出的问题整

改不彻底，存在纸面整改、虚假整改的情况。

二是资金监管还不够严格。营养膳食补助和学生餐费资金

管理使用方面存在漏洞，个别学校存在挪用、截留、套取专项

资金的问题。食堂财务管理制度不健全，账目不清，采购、验

收、结算等环节缺乏有效监督。有的学校食材采购价格虚高，

与市场价格严重脱节，存在利益输送嫌疑。膳食经费公开公示

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摘要：

在全县“校园餐”专项整治工作推进会议上的讲话同志们：“”今天召开全县校园餐专项整治工作推进会议，主要任务是深入学习贯彻总书记关于食品安全工作的重要指示批示精“”神，全面落实中央和省、市关于校园餐专项整治的决策部署，分析当前工作形势，查找存在问题和不足，对下一阶段重点任务进行再动员、再部署、再推进。刚才会议通报了全“”县校园餐专项整治工作推进情况，相关责任单位作了交流发言，讲得都很好，关键是抓好落实。下面我讲三点意见。一、提高政治站位，充分认识“校园餐”专项整治工作的极端重要性食品安全是民生工程、民心工程，校园食品安全更是重中之重，关系到千家万户的幸福安宁，关系到祖国的未来和希望。总书记多次强调...

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