2020060113突发事件应急处置桌面推演脚本

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幼儿园食物中毒突发事件应急处置桌面推演

（桌面推演脚本）

【解说词】本次演练活动名称为“XX幼儿园食物中毒突发

事件应急处置桌面推演”。本次演练全程包括四个部分，分别是

第一部分，初始应对，即逐级报告、先期处置与预案启动；第二

部分，全面应对,即信息核查、现场检查、医疗救治、食品检验

紧急公告、事故调查；第三部分，扩大应急，即全面排查、源头

追溯、信息公开、舆情监督引导；第四部分，应急终止，即患者

全部康复、问题查明、隐患消除、涉事单位整顿。

第一部分初始应对

【解说词】X月X日下午，XX幼儿园被一场突如其来的食品

安全事故打破了宁静。16:00时左右，先后有X余名学生不同程度

出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

【场景1】XX幼儿园，X月X日16:00,各班级陆续有学生出现

呕吐、恶心、腹泻等类似的症状。老师们商议后，由小二班X老

师拨通园长电话汇报。

【C老师】园长！汇报一个紧急情况：今天下午4点左右，

各班有X余名学生出现腹痛、腹泻、呕吐、头晕症状，已送医务

室就诊。目前还不知道生病原因，请指示！

【园长】照顾好生病学生！我马上到医务室！

【园长】（询问园医）情况怎么样？

【园医】多数学生出现腹痛、呕吐、恶心等症状，发病情况

相似、时间集中，怀疑食物中毒引起，建议送医院救治！

【园长】按照《食品安全事故应急预案》要求，立即将生病

学生送往A医院！通知老师统计生病学生人数并做好稳定工作。

我马上向区食药局和区教体局报告!

【专家点评】各类食品生产经营单位,特别是设有食堂的幼

儿园、建筑工地、企事业单位等要根据自身情况制定相应的《食

品安全事故应急预案》，单位负责人要对食品安全事件高度重视

和敏感，一旦发生疑似食品安全事件，要立即按照《预案》有关

要求，积极开展排查情况、统计人数、转运救治、信息上报、稳

控局势等，信息上报内容包括事故发生单位、时间、地点、人数

报告单位联系人员及联系方式、事故发生原因等基本情况。

【解说词】救护车很快到达展开急救，生病学生被送往医院

下面进入突发事件报告环节和先期处置环节。首先，幼儿园向区

市场监管分局进行报告！16:20分，XX幼儿园园长拨通区市场监

管分局电话。

【园长】报告区市场监管分局！我是XX幼儿园园长。今天

16:00时左右，我园学生陆续出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，怀

疑食物中毒。已有X名学生被送到A医院进行就诊。目前，发病

人数呈上升趋势，建议尽快派人调查！

【区市场监管分局】好的。马上安排人员到现场调查。请保

护好幼儿园食堂现场，统计好发病人数，注意发病症状，如有新

情况请及时报告。

【解说词】幼儿园将情况也报告给区教体局，区教体局立即

派人赴现场，同时区市场监管分局向区食安办报告。

【场景2】各部门联动

【区市场监管分局】报告区食安办！我是区市场监管分局。

今天16:00点左右，区XX幼儿园发生疑似食物中毒事件，部分学

生出现腹痛、腹泻、呕吐、发烧等症状。截至报告时，类似症状

学生已达X名。幼儿园已将他们送A医院救治，目前，发病人数

还有上升趋势。

【区食安办】请你们立即赶到现场调查处理，我们会向区政

府汇报，并通知食安委相关单位协助调查。

【解说词】区食安办将情况向区政府主管领导XX副区长及

区政府办、区应急办报告，长指示立即组织相关部门展开调查处

理并亲自赶往现场指挥，区政府办向有关区领导汇报并通报区宣

传、纪检等部门协助处理，区应急办通报相关部门，做好通讯、

车辆、物资设备等应急准备。

【区食安办】通报区卫健委！我是区食安办。今天16:00点

左右，XX幼儿园发生疑似食物中毒事件，部分学生出现腹痛、

腹泻、呕吐等症状。截至报告时，出现类似症状的学生已达X名

幼儿园已将他们送A医院进行救治,目前，发病人数还有上升趋势

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摘要：

幼儿园食物中毒突发事件应急处置桌面推演（桌面推演脚本）【解说词】本次演练活动名称为“XX幼儿园食物中毒突发事件应急处置桌面推演”。本次演练全程包括四个部分，分别是第一部分，初始应对，即逐级报告、先期处置与预案启动；第二部分，全面应对,即信息核查、现场检查、医疗救治、食品检验紧急公告、事故调查；第三部分，扩大应急，即全面排查、源头追溯、信息公开、舆情监督引导；第四部分，应急终止，即患者全部康复、问题查明、隐患消除、涉事单位整顿。第一部分初始应对【解说词】X月X日下午，XX幼儿园被一场突如其来的食品安全事故打破了宁静。16:00时左右，先后有X余名学生不同程度出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。【场景1】...

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